ليس هناك شك في أن الطماطم من الأغذية المفيدة التي على الجميع تناولها، فهي من الأغذية “الوظيفية” التي تتجاوز توفير التغذية الأساسية لتلعب دورا هاما في الوقاية من الأمراض المزمنة، وذلك بفضل المواد الكيميائية النباتية المفيدة مثل الليكوبين. ورغم شعبية الطماطم إلا أنها من الأغذية التي كان يُعتقد أنها سامة منذ 200 سنة فقط، وذلك […]
by محمد أفشكو via مجلة نقطة العلمية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق